В пятницу в Каштру Маринь (Castro Marim) стартует Международный фестиваль улитки (Festival Internacional do Caracol).

Этот очаровательный городок расположен на крайнем юго-востоке Португалии, почти на границе с Испанией.

Фестиваль проходит уже в шестой раз и предлагает меню, где основным ингредиентом является улитка. Одной из самых заметных новинок гастрономического мероприятия в этом году станет «улиточное» сливочное пирожное (pastel de nata de caracol). Его представит участник из Лоуреша, который предлагает новый рецепт каждый год. В прошлом году он презентовал «улиточный» пирожок (empada de caracol), который в этом году возвращается на фестиваль с «усовершенствованным» рецептом.

На протяжении трех дней фестиваля 14 трактиров приготовят около трех тысяч литров улитки по-алгарвийски. Также свои варианты блюд предложат французские, испанские, итальянские и марокканские повара.

Кроме того, будут представлены типичные алгарвийские сладости, не обойдется без уличных развлечений и музыкальных шоу.

Также организаторы подготовили различные мероприятия специально для детей, в том числе познавательные беседы об улитке, а также инициативу «возьми шефство над своей улиткой». Дети могут выбрать улитку, дать ей имя, положить в коробку с символикой фестиваля и взять с собой домой.

Ожидается, что фестиваль посетят тысячи туристов, в том числе из соседней Испании.

Время проведения: ежедневно с 18.00 до 8 июня

Место проведения: Colina do Revelim de Santo António, Castro Marim

Вход - свободный